FRIGARUI

Ingrediente:14-16 prune uscate mari fara samburi
                   50g branza capra proaspata
                   3-4 felii paine
                   8-10 felii subtiri bacon sau piept de porc afumat
                   6-8 ramuri rozmarin verde
Preparare:daca prunele au samburi se scot cu grija pentru a nu face o taietura mare in pruna,se umple cu branza si se infasoara in felia de bacon,daca este prea lunga se taie pe jumatate.se taie feliile de paine in cuburi de dimensiunea prunei,se curata de frunze rozmarinul si se lasa in varf cateva si se pune pe frigarui alternand prune cu paine,se pune la gratar sau la cuptor la grill la 250gr timp de 2-3 minute pe fiecare parte.POFTA BUNA!reteta preluata de la bucatarul jamie oliver