CIUPERCI UMPLUTE DE POST

ingrediente:
4 cepe mari rosii
600g ciuperci albe de cultura
200g miez nuca
cimbru verde(se poate folosi si uscat)
sare,piper, ulei
150ml. vin alb
100ml. apa

se toaca marunt ceapa si se pune la calit

se scoate piciorusele cu grija din ciuperci si se toaca marunt

se adauga peste ceapa si se lasa la calit bine
se piseaza bine nuca

se adauga nuca si se lasa 2 min.

se condimenteaza cu cimbru, piper si se sareaza dupa gust dupa care umpleti ciupercile

intr-o tava puneti vinul,apa si asezati ciupercile
bagati la cuptor 20-25min. la tem.180G
POFTA BUNA!