domingo, 14 de octubre de 2012

PIZZA

ingrediente pt blat:250g faina de grau,apa ,sare,10g drojdie proaspata
ingrediente pt umplutura:jumatate de ceapa,jumatate de ardei rosu,jumatate de ardei verde,150g caizer,250g branza,100g salam,cateva masline verzi,sos de rosii,o rosie
preparare blat:se amesteca faina cu un praf de sare,drojdia si apa se framanta si se lasa la crescut pana isi mareste dublul volumul
preparare umplutura:se toaca totul in fasii subtiri
cand coca a crescut se intinde cat mai subtire si se presara mai intai un pic de branza apoi sos de rosii apoi celelalte ingrediente si ultimul restul de branza
se baga la cuptorul previamente preincalzit la 220gr apoi se pune la 170gr si rezultatul va va surprinde.POFTA BUNA!