jueves, 17 de marzo de 2011

pate de post cu ciuperci

ciuperci(champiniones)300g

o ceapa mijlocie

un morcov mic

tofu(este branza de soia,se gaseste in magazine chinezesti)250g


prepari asa:tai ceapa marunt si o pui la prajit.apoi tai ciupercile marunt si le adaugi peste ceapa cand aceasta s-a rumenit.pui intr-oala tofu-ul la fiert 15min sau pana se ridica la suprafata si rezervi.toci morcovul marunt si rezervi.cand sau calit legumele rezervi si lasi la racit 10min.pui legumele, morcovul, tofu-ul intr-un vas pt mixat si cu mixerul bati bine totul.pui sare si piper dupa gust.
optional eu am pus si un catel de usturoi.
se poate servi cu paine prajita .POFTA BUNA