miércoles, 1 de agosto de 2012

COIRBA DE ZARZAVAT SI MANCARICA DE LINTE

Ingrediente ciorba:2 morcovi,un pastarnac,jumatate ceapa,4 cartofi,o lamaie,un ardei rosu,un ardei verde,250g pastai fasole verde,sare,frunze telina pt decorar
Preparare:se toaca totul marunt, se pun la fiert,iar cand totul s-a fiert se poate acri cu sucul de lamaie.

Ingrediente mancarica linte:1/2kg de linte(in prealabil fiarta),un morcov,jumatete ceapa,un ardei rosu,un ardei verde,patrunjel pt decorar,sare,ulei.se toaca totul marunt si se pun la calit in ordinea asta ceapa,morcovul,ardeii iar cand s-au calit se pune lintea si se acopera cu apa si cand apa a scazut apa este gata.
POFTA BUNA!
Aztazi incepe postul ADORMIRII MAICII DOMNULUI si aceste feluri sunt un bun inceput de "abstinenta".