PIEPT DE PUI LA GRATAR CU LEGUME

ingrediente pt. 2 persoane:o ceapa,un ardei rosu,3 ardei verzi,un piept de pui,150g faina de grau,apa minerala cu gaz,ulei,sare piper.

preparare:se face un aluat nu prea tare din faina cu apa si un praf de sare si se lasa 15 min la dospit.intre timp se taie pieptul de pui si legumele in fasii subtiri si se pun la calit cu un pic de ulei,mai intai ceapa apoi ardeii si dupa 5 min pieptul de piu se caleste bine si optional se poate condimenta(piper,cimbru,ardei iute etc)dupa gust.

se intinde coca  in foaie foarte subtire si se coace la cuptor pe dosul tavii la 200gr timp de 1-2min

se umple cu compozitia facuta,se ruleaza si POFTA BUNA(se poate adauga si ketchup,maioneza,mustar)

Carnaciori imbracati

Cand framantati sa faceti paine puteti sa imbracati cu coca de paine si diferite feluri de carnaciori pe care ii coaceti la fel ca painea,rezultatul va va surprinde!

Garnitura de cartofi(preluata din reteta "patatas ana"

ingrediente:un cartof mijlociu,sare,ulei,forme pentu cuptor,condimente(busuioc,cimbru,etc,dupa gustul fiecaruia),mandolina pt taiat,gheata.

preparare:se curata cartoful,se spala,se taie fin cu mandolina si se pun 5-6 minute in apa cu gheata,se scot si se usuca,apoi se pune un pic de ulei cu mirodenii si se aseaja in forma unul cate unul si se ung cu ulei se dau la cuptorul incalzit la 180gr circca 10-12minute(eu am pus si un pic de usturoi in ulei optional)POFTA BUNA!

se pot folosi cu orice carne ,ou etc