4 cepe mari rosii
600g ciuperci albe de cultura
200g miez nuca
cimbru verde(se poate folosi si uscat)
sare,piper, ulei
150ml. vin alb
100ml. apa
se piseaza bine nuca
bagati la cuptor 20-25min. la tem.180G
POFTA BUNA!
sábado, 26 de marzo de 2011
CIUPERCI UMPLUTE DE POST
ingrediente:
4 cepe mari rosii
600g ciuperci albe de cultura
200g miez nuca
cimbru verde(se poate folosi si uscat)
sare,piper, ulei
150ml. vin alb
100ml. apa
se toaca marunt ceapa si se pune la calit
se scoate piciorusele cu grija din ciuperci si se toaca marunt
se adauga peste ceapa si se lasa la calit bine
se piseaza bine nuca
se adauga nuca si se lasa 2 min.
se condimenteaza cu cimbru, piper si se sareaza dupa gust dupa care umpleti ciupercile
intr-o tava puneti vinul,apa si asezati ciupercile
bagati la cuptor 20-25min. la tem.180G
POFTA BUNA!
4 cepe mari rosii
600g ciuperci albe de cultura
200g miez nuca
cimbru verde(se poate folosi si uscat)
sare,piper, ulei
150ml. vin alb
100ml. apa
se piseaza bine nuca
bagati la cuptor 20-25min. la tem.180G
POFTA BUNA!
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
ei asta da revelatie, pe cat de simplu pe atat de gustos, oameni buni va recomand si eu reteta, ca am facut-o si au iesit super super bune, nu ma asteptam,...combinatia cu nuca, desi pare o chestie cam grea, sa stiti ca nu e deloc asa.
ResponderEliminarMersi Dumi.
da, cred ca e delicioasa treaba, eu am facut cateva ciupercute, in prealabil fierte, rapid decorate cu umplutura de branza, si zvarlite in graba la cuptor cateva min, au iesit delicioase (asistantii, infulecaciosi de fel, de la masa de seara au fost incantati.)
ResponderEliminar