CHAMPINION LA CUPTOR

ingrediente:300g ciuperci champinion,4 oua,2 felii de paine(de ieri) ,doi ardei copti unul verde altul rosu,100g branza urda(se poate folosi de care vreti),doi dinti de usturoi,un ardei iute rosu,ulei,sare,patrunjel pt decorar

preparare:se pune intr-o tava de lut pt cuptor ulei 4-5 linguri usturoiul taiat felii si ardeiul iute in bucati, la cuptorul preincalzit la 220gr 5 minute apoi se pun ciupercile taiate felii,ardeii(se curata de coaja si se pun in fasii),painea rupta in bucati,putin patrunjel se amesteca si se baga la cuptor 12-15 min la 200gr.se scoate se amesteca si se pun ouale se presara cu patrunjel si sare si la cuptor 5-6 min.se scoate si se presara cu branza sfaramata.

POFTA BUNA!