PIFTELUTE DE LEGUME

ingrediente:
500g cartofi
2 morcovi
2 cepe
1 dovlecel
1 telina, 1 legatura marar,4 catei usturoi
3 linguri faina
2 felii paine(pesmet),ulei,sare piper

curata legumele,taie-le si punele la fiert(eu le-am pus la vapor)

toaca ceapa marunt si caleste-o bine

piseaza usturoiul si toaca mararul

dupa ce au fiert legumele piseazele cu o furculita adauga usturoiul,painea inmuiata si scursa bine(pesmet),o lingura faina,mararul tocat,ceapa calita si amesteca bine

fa piftelutele si trece-le prin faina apoi prajeste-le in ulei bine incins

POFTA BUNA!